恒溫水浴鍋主要用于對需要加熱的樣品進行所需某一溫度的控制，以實現(xiàn)在對不同樣品在同一種溫控環(huán)境下作出比較，或同一樣品在不同溫度下所呈現(xiàn)的不同狀態(tài)進行比對。由于恒溫水浴鍋內(nèi)的水處于靜止?fàn)顟B(tài)，所以在不同點會產(chǎn)生較小的溫度差異。水浴鍋一般用于對三角瓶的加熱，在不取下水浴鍋蓋板的情況下，只能使用容量不大于1000ml的三角燒瓶。